L'equipaggiu chjamatu breadcrumb in a vita hè di pruduce a capa di revestimentu nantu à a superficia di l'alimentu frittu.U scopu principale di stu tipu di breadcrumb hè di fà fritte fritte croccante à l'esternu è tenere à l'internu, è riduce a perdita di umidità di a materia prima.Cù a migliione di u standard di vita di e persone, a dumanda di certi cibi fritti, cum'è bistecche di carne, bistecche di pisci, tendersi di pollo è torte di zucca hè ancu crescente, è à u stessu tempu, a dumanda di briciole di pane hè ancu crescente.L'aumentu di sta dumanda hà ancu prumuvutu l'apparizione di l'equipaggiu di breadcrumb, è l'apparizione di l'equipaggiu di breadcrumb hà ancu risoltu u prublema chì a dumanda di breadcrumbs hè grande è l'offerta supera l'offerta.Avà, breadcrumbs prudutte da l'equipaggiu di breadcrumb ùn sò micca solu utilizati cum'è rivestimenti, ma ancu cum'è accessori alimentari.Per quessa, u so scopu di applicazione hè in espansione ghjornu per ghjornu.
L'equipaggiu di bread crumb hè un equipamentu speciale per a pruduzzione di bread crumb.Aduprà lame rotanti à alta velocità è rulli dentati per pretagliare è sfracicà u pane.I pani di pane anu una dimensione di particella uniforme, una piccula perdita di pane, una struttura simplice, un funziunamentu sicuru è un funziunamentu còmode.L'attrezzatura per a crosta di pane hè adattata per a mistura di farina in a panificazione.L'usu di sta macchina per impastà i noodles hà altu glutine, ancu mischju è alta efficienza.Un inseme cumpletu di l'equipaggiu di breadcrumb include armarii di l'elettrodi, carretti d'elettrodi, tanki di l'elettrodi, pulverizers, macchine di formatura, macchine di vagliatura di farina, paranchi, cutters di pane, impastatrici è cinture trasportatori, etc. A farina di pane hà una struttura simplice, un funziunamentu còmode è sicuru.
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Sicondu a classificazione di briciole di pane, l'attrezzatura di briciola di pane hè ancu divisa in trè categurie, l'attrezzatura di briciola di pane europeu, l'attrezzatura di briciola di pane giapponese è l'attrezzatura di briciola puffed.L'equipaggiu di breadcrumb in stile europeu è l'equipamentu di breadcrumb in stile giapponese sò l'equipaggiu di breadcrumb fermentatu, chì hà l'aroma di l'alimentu fermentatu.Hè ben culurita durante a frittura è ùn hè micca faciule di cascà.U tempu di culore pò esse aghjustatu secondu a materia prima di l'alimentariu.Strictly speaking, puffed crumb equipment ùn appartene micca à l'attrezzatura di bread crumb, ma hè simile in forma, è u culore serà diversu è faciule da cascà durante u prucessu di frittura.In ogni casu, per via di u so prucessu di produzzione simplice è di u costu relativamente bassu, hè ancu assai utilizatu in u mercatu.
I pezzi di pane pruduciutu da l'equipaggiu di pane in stile europeu sò principarmenti granulari, cù un gustu duru è croccante, sensazione di masticazione è apparenza irregolare.I pezzi di pane pruduciutu da l'equipaggiu di pani di pane giapponese sò simili à l'agulla è anu un gustu soltu.L'attrezzatura per a crosta di pane in stile giapponese hè divisa in l'attrezzatura per a crosta di l'elettrodu è l'attrezzatura per a briciola di pane secondu diversi metudi di trasfurmazioni.L'equipaggiu di crumb di coccia hè un prucessu di produzzione tradiziunale, ma per via di a reazione di Maillard durante a coccia, a pelle di u pane pare marrone.I pani di pani in stile giapponese anu assai scarti è costu altu.Attualmente, u prucessu relativamente cumpletu per a produzzione di briciole di pane in stile giapponese hè a cura di l'elettrodu, chì hè carattarizatu da senza pelle marrone, alta efficienza, pocu cunsumu d'energia è grande pruduzzione.
Tempu di Postu: Mar-08-2023