Macchine per impanà è impanà diverse mudelli chì operanu à diverse velocità è sò regulabili per furnisce diverse esigenze di impanatura, rivestimentu è spolveratura di u pruduttu. Queste macchine anu nastri trasportatori chì ponu esse facilmente alzati per grandi pulizie.
A macchina automatica per l'impanatura di briciole hè cuncipita per rivestire i prudutti alimentari cù panko o pangrattatu, cum'è u pollu à a Milanese, e cotolette di porcu, e bistecche di pesce, i nuggets di pollu è e patate fritte; u spolveratore hè cuncipitu per rivestire i prudutti alimentari in modu cumpletu è uniforme per ottene e migliori texture dopu chì u pruduttu hè statu frittu. Ci hè ancu un sistema di riciclaggio di u pangrattatu chì funziona per riduce u sprecu di pruduttu. A macchina per l'impanatura di pastella di tipu immersione hè stata sviluppata per i prudutti chì richiedenu un rivestimentu di pastella più spesso, cum'è u Tonkatsu (cotoletta di porcu giapponese), i prudutti di frutti di mare fritti è e verdure fritte.
Applicazione di a macchina per impanà è fà pastella
L'applicazioni di e macchine per impanà è impanà includenu mozzarella, prudutti di pollame (senza ossu è cù l'ossu), cotolette di porcu, prudutti di sustituzione di a carne è ligumi. A macchina per impanà pò ancu esse aduprata per marinà filetti di porcu è costine di porcu.
Macchina per impastare versatile per impasti fini.
Cumu sceglie una macchina per impanà adatta
A scelta di a macchina per impanà a pasta di a dimensione adatta dipende da parechji fattori
1. U prucessu di u pruduttu
2. A dimensione esterna è a dimensione di u pruduttu
3. Spessore di a pasta
4. A dimensione è u tipu di pangrattatu
Data di publicazione: 21 d'ottobre di u 2024